苦杏仁提取物

苦杏仁提取物：苦杏仁甙（Amygdalin），其CAS号为29883 - 15 - 6，化学分子式为C20H27NO11，分子量为457.421。

外观：低含量淡黄色粉末，高含量呈白色。

规格：苦杏仁甙含量有10 - 98%不等，常见的如50% - 98%（HPLC检测）等。

理化性质：天然糖苷化合物，三水合物为斜方柱状结晶（水），水中溶解度为83G/L（25°C），熔点为223 - 226°C，比旋光度为 - 38.5（c = 4，H2O）。1g溶于12mL水，900mL乙醇及11mL沸乙醇，易溶于沸水，几乎不溶于乙醚，其水溶液pH值近中性。

苦杏仁提取物的应用

（一）食品和保健品领域

苦杏仁为药食同源原料，苦杏仁提取物被广泛用于食品、保健产品、固体饮料、饮品中。

（二）化妆品原料

可作为化妆品原料使用，但使用时需遵循相关规定和标准。

苦杏仁提取物的药理作用

（一）对呼吸系统的作用

苦杏仁提取物具有舒张支气管平滑肌的作用，能缓解支气管平滑肌的痉挛，起到止咳平喘祛痰的功效。

（二）镇痛作用

苦杏仁甙有镇痛作用，且无耐受性，小鼠给予苦杏仁甙后无竖尾反应及烯丙吗啡诱发的跳跃反应，不过对二甲苯及巴豆油致炎症无抗炎活性。

（三）对免疫功能的影响

苦杏仁甙肌肉注射对小鼠脾细胞增殖反应有促进作用，能促进有丝分裂原对小鼠脾脏T淋巴细胞的增殖。

（四）抗肿瘤作用

苦杏仁热水提取液的粗提剂，对人体子宫颈癌细胞培养株系JIC - 26有抑制作用。

给小鼠摄取苦杏仁（自由摄取），可抑制艾氏腹水癌生长，并使生存期延长。

给小鼠口服或腹腔注射苦杏仁提取物，对S180、肝癌实体瘤的抑制率达60%以上，苦杏仁甙还能显著延长接种W256肉瘤大鼠的生存时间。

（五）对消化系统的作用

苦杏仁甙水解产物苯甲醛在体外以及在健康者或溃疡病者体内，均能抑制胃蛋白酶的消化功能，有抗溃疡作用。

杏仁脂肪油在肠内起润滑性通便作用。

（六）驱虫、抑菌作用

苦杏仁油体外试验对蛔虫、蚯蚓、蛲虫、钩虫等有杀死作用，并能抑制伤寒、副伤寒杆菌，临床应用表明其对蛔虫、蛲虫、钩虫均有作用。

（七）其他作用

杏仁煎剂给猫静注可产生明显持久的降压作用，还能扩张冠状动脉增加冠脉血流量。返回搜狐，查看更多